SOSTENIBILITÀ
Qualità, efficienza e rispetto: il nostro impegno per la sostenibilità.
Il nostro modello
Senza sprechi, come da tradizione
Ogni parte del suino lavorato nei nostri stabilimenti viene valorizzata secondo una logica circolare che da sempre appartiene alla cultura della lavorazione della carne.
Ciò che non diventa prosciutto o taglio destinato alla trasformazione alimentare trova impiego in altri settori, evitando sprechi e massimizzando l’efficienza complessiva.
Anche gli impianti sono progettati in quest’ottica: Royal Prosciutti, ad esempio, è uno stabilimento moderno sviluppato su un unico piano. Un’impostazione tecnica che consente di semplificare i percorsi di lavorazione, ridurre le movimentazioni, contenere i consumi energetici e migliorare le condizioni di lavoro.
Persone, territorio, competenze
Lavoriamo nel cuore della Food Valley e scegliamo di farlo con personale locale, formato e stabile. Investiamo nella crescita professionale e nella sicurezza di chi lavora con noi, perché sostenere il territorio significa anche dare continuità al sapere produttivo che lo caratterizza.
Siamo a tua disposizione per fornirti maggiori informazioni sui nostri processi.